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La Georgette, un couvert innovant biodégradable

La Georgette, un couvert innovant biodégradable...

La Georgette, célèbre couvert mi-cuillère, mi-fourchette en inox est de plus en plus présente sur les tables des grands chefs. Elle existe désormais en version bio dégradable!

Jean-Louis ORENGO, l’inventeur de cette fameuse Georgette nous explique pourquoi et comment il a créé ce nouveau modèle écologique qui intéresse déjà les restaurateurs et les traiteurs.

Une innovation qui s’inscrit dans la philosophie de cet inventeur qui s’intéresse depuis longtemps à notre environnement à travers ses activités ichnologiques, la science de l’interprétation des traces d’animaux.

L’ergonomie de la Georgette doit d’ailleurs beaucoup à son talent d’observateur de la nature, une source d’inspiration qui prend tout son sens quand elle est mise au service du design d’un couvert révolutionnaire beau, pratique et positif pour l’environnement.

Produire un couvert mi-cuillère, mi-fourchette nécessite moins de matières première que de produire une cuillère et une fourchette. C’est simple mais encore fallait il y penser.

Cette belle aventure entrepreneuriale a assurément de beaux jours devant elle.

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L’#ESS développe "un modèle innovant d’entreprises" lemonde.fr/idees/article/…
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Une #startup bordelaise veut créer une zone #zéromégot un modèle de #collecte, de #tri et de #recyclage, avec pour… twitter.com/i/web/status/9…
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