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Petibio veut du 100% bio dans les crèches

Petibio veut du 100% bio dans les crèches...

Parcours ADRESS - Épisode 3

Sensibilisé à l’alimentation infantile depuis qu’il est jeune papa, le fondateur de Petibio veut fabriquer et livrer dans les crèches de la Métropole Toulousaine des repas 100% bio et locaux adaptés à chaque étape du développement de l’enfant.

Pour atteindre cet objectif ambitieux, comparé à la loi qui devrait imposer 50% d’aliments durables dans les cantines en 2022, Richard JULIAN a cofondé un réseau national coopératif (statut SCIC) avec deux acteurs historiques du secteur, Croc la vie et Goût'chou, un réseau qui vise a essaimer le concept sur d’autre territoires en s’appuyant sur des crèches et des producteurs.

Le fondateur de petibio n’est qu’au début de cette aventure entrepreneuriale mais a déjà réussi des étapes importantes notamment celle de bénéficié des conseils du Parcours ADRESS, le dispositif d’accompagnement des porteurs de projets de l’ESS financé par Toulouse Métropole et porté par le Mouvement Associatif Occitanie.

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